铁观音(浓香)用紫砂降坡泥小壶和玻璃杯,香气差别明显
紫砂降坡泥小壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
玻璃杯:出汤利落,香气散得快。
供参考。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
铁观音(浓香)这种香型,我倾向玻璃杯;汤感型的,还是紫砂降坡泥小壶。
铁观音(浓香)先在紫砂降坡泥小壶里泡,再换玻璃杯,同样投茶,同样水温。

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紫砂降坡泥小壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
玻璃杯:出汤利落,香气散得快。
供参考。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
铁观音(浓香)这种香型,我倾向玻璃杯;汤感型的,还是紫砂降坡泥小壶。
铁观音(浓香)先在紫砂降坡泥小壶里泡,再换玻璃杯,同样投茶,同样水温。

评论 (4)
说到点子上了。 细节写得好。
先把量控制住再说别的。
回一下上面的问题:我用的是环壁注水,水温 90℃,投茶 6 克。
我插一句。 这个价我买不起,但看着解馋。